大家覺得選一本書，要注意那些條件呢?
對我來說，每本書在博客來中
都會有書的大綱介紹與作者介紹
這是我選書的兩大重點!
畢竟從書名中，其實是很難完整了解書中在講些甚麼
而這本吃錯油，當然會生病：權威醫師教你「選對油」、「吃對油」、「用對油」，有效擊退萬病，輕鬆防癌抗老降三高，排毒、減重、養生、保健一步到位！，看過相關大綱與作者背景
真的佩服這個作者的經歷，沒想到誤打誤撞，選到一本這好的書!
在這篇文章中
特別將他的大綱都抓出來給大家
讓大家也能在購買前
先看看大綱，再決定要不要下手囉~
加上 博客來本每月的優惠很多
也能趁這個機會挑選自己喜歡的書囉
這本書的詳細介紹如下~參考一下吧
說明：
描述：
糖尿病、高血壓、心臟病，甚至癌症，
都跟你吃的「油」有關！
別讓一匙油毀掉全家人的健康
專家教你「選對油」、「吃對油」、「用對油」
有效擊退萬病，輕鬆防癌抗老降三高！
★食用油營養全解析！介紹20種油品，就是要你聰明挑對油
在超市架上看到各式各樣的食用油，常讓人有「眼花撩亂」的感覺。不同的油料榨出的油，營養、味道都不一樣，但究竟哪種油適合我們呢？本書從大豆油、花生油、葵花籽油、橄欖油等植物油，到豬油、牛油、雞油等動物油，詳細解說營養成分、食用建議及日常烹調方式，讓你真正買對適合的油。
★依照不同年齡吃油，打造不生病好體質
不同年齡的人對食用油的需求是不同的，每種食用油有它的營養特性，可視個人的需求做選擇。如孕婦適合使用紫蘇籽油，因為富含omega-3，對寶寶腦部發展非常幫助；亞麻籽油適合成長發育中的小朋友；老年人因為需要控制膽固醇，所以不適合吃動物油。
★量身定製！慢性病患者的吃油策略
每個患有慢性病的人都知道，吃東西要特別小心。有慢性病的人除了要小心地控制油的攝取量，還需要考慮油中各種脂肪酸的含量，選擇對自己身體最有利的油。
?高膽固醇血症→適合紅花籽油，具有降脂、清血管的功效
?高血壓、糖尿病、冠心病→適合橄欖油、苦茶油，並搭配亞麻籽油、紫蘇籽油
?便祕→適合花生油、香油，具有滑腸通便的功效
★買對油還不夠！正確用油3撇步報乎你知
做菜放油不僅僅是讓菜好吃，每個人都需要從油中獲取身體必須的營養。想要讓食用油為我們的健康所用，就需要注意3個烹調上的小技巧：
1.經常變換油的種類：脂肪酸攝取失衡，會引發高血壓、糖尿病等問題，要輪流使用不同的食用油。
2.根據烹調用途換油：豬油、牛油等，適合做為高溫油炸使用，但盡量少吃；大豆油、葵花籽油等，適合做為家庭低溫料理用油。
3.少油低脂更健康：善用調味料、食材的香氣增加口感；用蒸、煮、燉的方式取代煎、炸等。
★別讓「壞油」入侵你的身體！食用油保存的祕訣
不當的保存方式會讓好油變壞油，不但無法吸收油中的營養，甚至吃進可怕的致癌物。在保存部分，要注意放置於陰涼處，遠離熱源和光源，同時避免接觸空氣，正確保存，才能降低油品氧化變質的風險。
本書特色
●慢性病不纏身，從攝取好油開始
油的營養特點取決於脂肪酸，慎選食用油，吃出營養與活力。
●花大錢買好油，也要用對方法料理
正確使用烹調用油，不讓好油變壞油，守護全家人的健康。
●讀懂油品標籤，不再白花冤枉錢
油品的標籤暗藏玄機，讀懂了，就能真正買對用對。
●食用油QA大解答，安心用油真簡單
破解常見迷思，避開錯誤的用油陷阱，遠離食安危機。
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國泰綜合醫院營養師羅悅伶
台北醫學大學附設醫院營養師 李青蓉
食材採買達人朱慧芳
須知：
作者： 劉芳
新功能介紹- 出版社：繪虹企業
新功能介紹 - 出版日期：2016/02/01
- 語言：繁體中文
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標籤註解：
吃錯油，當然會生病：權威醫師教你「選對油」、「吃對油」、「用對油」，有效擊退萬病，輕鬆防癌抗老降三高，排毒、減重、養生、保健一步到位！ 書評
吃錯油，當然會生病：權威醫師教你「選對油」、「吃對油」、「用對油」，有效擊退萬病，輕鬆防癌抗老降三高，排毒、減重、養生、保健一步到位！ 書籍介紹
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吃錯油，當然會生病：權威醫師教你「選對油」、「吃對油」、「用對油」，有效擊退萬病，輕鬆防癌抗老降三高，排毒、減重、養生、保健一步到位！ 評比
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▲林錦芳出面說明請辭始末。（圖／東森新聞）
記者翁嫆琄／台北報導
司法院秘書長林錦芳請辭司法院副院長提名，針對外界批評，她15日上午召開記者會，重申她的論文沒有抄襲，並指出，她當初為觀審制辯護，是基於秘書長職責，為司法院提出的政策辯護，有何不妥？林錦芳強調，雖然總統蔡英文認為「提名的決定沒錯」，但還是予以尊重。
請辭提名公布後，林錦芳昨隨即發布聲明，今天她又出面召開記者會說明此事。針對時代力量立委黃國昌指控她論文抄襲，她重申，自己主導完成妨害性自主罪量刑研究報告，副教授陳玉書給予統計分析的協助，所謂抄襲只是她引用自己參與研究的報告，怎麼算抄襲？
不過，對於會不會提告，林錦芳回應，法官們對於妨害名譽案件的被害人要有同理心，但法官案件量已經夠多了，她不會再增加法官審理案件的負擔，提出訴訟對於已造成的傷害也於事無補；若能獲得澄清，她的請辭聲明就值得了。
至於曾挺「觀審制」而挨批，林錦芳解釋，觀審制是司法院正副院長賴浩敏、蘇永欽在立法院行使同意權時提出，她基於司法院秘書長職責，在立法院審議時列席為司法院的政策辯護，這是基於職責，有何不妥？她也強調，素人一下子要決定老百姓的財產、生命等，會既期待又害怕，但觀審制有法官把關，比較不會造成壓力。
林錦芳說，自己曾數度向總統蔡英文提出請辭，雖然總統認為「提名的決定沒錯」，但還是予以尊重。而她考慮到總統推展政務的困難，也為了讓全國司法改革會議能順利進行、聚焦，才決定請辭。
另外，司法院長被提名人謝文定也發布聲明強調，因半生從事司法工作之情感與使命，所以當初才向總統表示願接受提名，期盼能跟司法同仁一起努力推動改革，沒想到接受提名後竟造成如此紛擾，不僅推延到司改時程，也為總統帶來困擾，並非他的本意，日前已多次請總統考慮其他人選，今日獲總統同意。
謝文定表示，不少關心司改的朋友對他過去偵辦的案件有所質疑，甚至進一步質疑他是否是威權體制的打手，但他並非中壢事件、美麗島事件的主辦或起訴檢察官，且從未使用疲勞、威嚇、羞辱或刑求等方式訊問被告，外界若將生長於威權時代的司法官都視為是威權政府的幫兇，對於司法官同仁是不公平的標籤。
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